Kronärtskockor

 
Var uppe i Hälsingland några dagar och hälsade på min morbror och moster förra veckan. Det blev bad i det kalla vattnet för killarna och lite fixande på tomten för oss andra.
Vi åt också mycket god mat såklart. En kväll kokade vi kronärtskockor och gjorde ett citronsmör till. 
Jag rörde bara ihop lite smör med pressad citron  och salt. Lite rivet citronskal kan man också ha i.