Snabblunch - tonfisksmörgås
En enkel, snabb och god lunch får du om du gör såhär:
Blanda en burk tonfisk med 1/2 burk créme fraiche och lite fetaost i olja. Krydda med lite peppar och chili.
Bred smör på ena sidan av 4 rostbrödskivor. Hetta upp en stekpanna och lägg i den ena brödskivan med smörsidan nedåt. Klicka ut lagom mycket tonfiskröra på brödbiten i pannan. Lägg den andra brödbiten på tonfiskröran med smörsidan uppåt. Vänd när den undre sidan är gyllenbrun.
Servera med lite tomat, sallad och fetaost.