Det gror...

Nu är potatisarna planterade och zucchiniplantorna har börjat titta upp ur jorden. Häromdagen grävde jag om jordgubbsplantorna och planterade om de i ny jord. Jag hoppas de kommer trivas så att vi får lite egna jordgubbar i sommar. 
 
 
Till helgen blir det kalas igen! Tänkte göra Pulled Pork. Återkommer med bilder och recept.

Påsktårta

Den här tårtan fick avsluta Påsken i år:
 
 
Det blev en chokladsockerkaksbotten med fyllning av hallongrädde med frosting som överdrag.

Kött

Blev rekommenderad av killen i köttdisken att prova Top Blade-kött idag. Köpte också en bit Flap Steak. Trodde att jag skulle kunna grilla, men när jag öppnade grillen var den alldeles möglig!!! Får sanera den imorgon... Det var bara att steka den i stekpannan istället. Kryddade bara köttet med salt, peppar, Chicken&Steak och Chili Explotion-krydda. Det blev väldigt bra båda sorterna. Top Blade-köttet skar jag upp i bitar och Flap Steaken stekte jag hel och skar sedan upp i tunna skivor efter att det fått vila en stund. Väldigt mört och fint, speciellt Top Bladen. Till köttet hade vi bakpotatis, sallad, majs och sås.
 
 
 
Visa fler inlägg