Fruktstund

Idag fick det bli en snabblunch på kontoret. Sharon, satsumas och banan med keso och müsli/nötter. Gott och fräscht!
 
 
 
 

Skaldjur

Såhär blev dagens middag. 
 
 
Räkor med curryris, krabba och sallad. I riset blandar jag ner smör, curry, dill, ärtor och till sist räkor. En klick aioli eller majonäs är gott till.
 
 
I salladen hade jag blandade salladsblad, mozzarella, cocktailtomater och granatäpple. Hällde sesan över olivolja, balsamvinäger och salladskrydda.

Räkor med curryris

Ikväll är det bara en hockeyträning, så då hinner vi med att laga mat... 
Blev väldigt sugen på skaldjur så det får bli räkor med curryris och lite krabba till. Mycket lätt att göra, bara att skala räkorna som är lite pilligt. Recept och bilder kommer senare. 
Nu bär det av till ishallen!
Visa fler inlägg