Ingen Våffeldag utan våffla

 
Idag är det Våffeldagen! Jag tycker ofta att vanliga våfflor blir lite sega om man inte äter dem direkt, så idag köpte jag färdiga franska/belgiska våfflor på Lidl, värmde dem en stund i ugnen och hade sedan apelsinmarinerade jordgubbar, grädde och nutella till. Inget os av våffeljärnet, snabbt fixat och försvinnande gott! 
 
Tips! När jordgubbarna inte är så smakrika är det gott att marinera dem i pressad apelsin och lite socker innan man ska äta dem. 

En köttbit och kaka

Det blev en god köttbit, potatisgratäng o rödvinssås till middag och sedan en knäckig chocholate chip cookie-kaka med glass till efterrätt. 
Innan jag lägger upp recept på kakan måste jag göra om det lite, då jag tyckte det smakade för mycket havregryn. Den blev som en jätte-chocholate chip cookie, med både chokladbitar och hackad dumlekola i. 
 
 
Gott med glass till! 
 
 
 
Tycker det är jättegott med grönt äpple i salladen just för tillfället :-)

1-års jubileum!

Nu har jag haft denna blogg ett helt år! Måste hitta på något sätt att fira detta :-)
 
Inser att det tar en hel del tid, men det är väldigt kul att jobba med.
 
Återkommer med bilder o recept på 1-års kalaset. 
 
 
Visa fler inlägg