Kan inte få nog av vattenmelon!

 
Det har blivit mycket vattenmelon den här sommaren. Inte bara som svalkande mellanmål eller dessert utan ofta i sallader. En lunchfavorit är tonfisksallad med vattenmelon och cashewnötter. 
Idag köpte jag en påse sommarmix-sallad, lite paprika, tomater, mozzarella, vattenmelon, cashewnötter och tonfisk och blandade ihop. Till det hade jag en fransk dressing. Mycket enkelt och gott! 
#1 - - Catharina:

Lät gott!

Svar: Tack, den är speciellt god nu när det är så varmt ute :-) /Christina
ivartlillakok.blogg.se