Gjorde en variant på min laxburgare idag. Bytte ut tomaten i salsan mot avokado och mango. Kryddade med koriander och extra chilikrydda. Alltid lika gott med fetaoströra till laxen. Recept finns under recept :-)
Om man låter laxröran stå en stund håller den ihop bättre när man steker burgarna.
